CURSO COCINA - SOLO SUSHI 41ª ED

curso de sushi en murcia 41 ed.
Inicio del curso: 
28 / 12 / 2022
Precio / persona: 
50 €
Plazas: 
16

El  Miercoles 28 de diciembre a las 19´00 solo sushi  41ª edición,

Realización de SUSHI para tomar aquí, hecho por vosotros y guiados por la chef: Alicia Matás. Formada en las cocinas de restaurantes como Keki, Enso Sushi y Lú Cocina y Alma. Su bagaje e inquietudes le han llevado hasta lugares remotos del Pacífico para aprender su gastronomía y su buen hacer.

Teoría:  curiosidades y trucos.

Práctica y Realización de:

  • FUTOMAKI DE SALMÓN (salmón,surini, pepino, queso crema)  6 Piezas
  • URAMAKI CREMOSO  (langostino cocido, queso crema , salmón, sesamo negro)  8 Piezas
  • URAMAKI CALIFORNIA (pepino, aguacate, salmón, sesamo blanco)  8 Piezas
  • NIGIRI DE ATÚN CON TRUFA 2 Piezas

Al finalizar el curso se hará una cena degustación con todo lo realizado acompañado de bebida.

El curso incluye: Ingredientes, utensilios, uso de delantal.

Se ruega avisar con antelación posibles alergias alimentarias o temas   similares.

Horario:   19´00 a 21´30 aprox.

Inscripciones en:  cursos@tempura.es     968 100 978


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