CURSO COCINA - SOLO SUSHI 42ª ED

Inicio del curso: 
13 / 01 / 2023
Precio / persona: 
50 €
Plazas: 
16

Disfruta de una experiencia única en Murcia.

El Viernes 13 de Enero de 19´00 a 21´30 solo sushi  42ª edición,

Realización de SUSHI para llevar a casa o tomar aquí, hecho por vosotros y guiados por el chef: Javier Tormel Olivares formado con Martín Berasategui, Can Roca y Paco Torreblanca. Ha desarrollado proyectos de restauración como "Guerra y Paz" y "Oll Sushi" en Murcia.

Teoría:  curiosidades y trucos.

Práctica y Realización de:

  • FUTOMAKI DE SALMÓN (salmón,surini, pepino, queso crema)  6 Piezas
  • URAMAKI CREMOSO  (langostino cocido, queso crema , salmón, sesamo negro)  8 Piezas
  • URAMAKI CALIFORNIA (pepino, aguacate, salmón, sesamo blanco)  8 Piezas
  • NIGIRI DE ATÚN CON TRU 2 Piezas

Al finalizar os llevaréis lo realizado para consumir en casa.

El curso incluye: Ingredientes, utensilios, uso de delantal y Mascarilla FFP2.

Se ruega avisar con antelación posibles alergias alimentarias o temas   similares.

Horario:   19´00 a 21´30 aprox.

Inscripciones en:  cursos@tempura.es     968 100 978

por las medidas anti covid se ruega lleguen unos minutos antes, GRACIAS


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