El  Miercoles 6 de Noviembre a las 20´30 h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura,1 ª  Edición de esta Master Class Impartida por Matias Meza, Sushi Man durante 6 años en (Rte. Enso Sushi)

El objetivo de esta clase, es que logres aprender la técnica de elaboración del Sushi, de manera didáctica y entretenida y que al terminarlo, estés preparado para realizar diversos platos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado.

Teoría: Utensilios típicos, Componentes Básicos, Técnica de enrollado, curiosidades y trucos.

Práctica por parte del Chef: Realización de rollitos Sushi Maki, Temakis, Uramakis, Verduras en Tempura, Sopa Miso, Tataki de Atun, así como otros sencillos platos.

Durante la Master Classo se hará una Cena-Degustación con los platos elaborados y, acompañados de Bebida.

La clase incluye: degustación.

Se ruega avisar con antelación posibles alergias alimentarias o temas   similares.

Horario: 20´30 h a 23 h aprox.

Inscripciones en:  cursos@tempura.es     968 100 978